Comer y Beber en Mosquito Club

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¿Te suenan las tripas…?

Comer es uno de los placeres más explotados del ser humano. Mosquito Club también traslada a la comida todo un conjunto de sensaciones y formas de entender este concepto.

Con el inicio de cada temporada, nuestro equipo gastronómico hace un viaje imaginario por todo el mundo, para incorporar platos de distintos países y tendencias, decidiendo aquellos rasgos que nos representarán hasta el próximo año. 

Algunos de los productos más demandados por los Mosquiteros, son los Zumos y Batidos de Fruta Natural, los Smoothies, Cócteles, Granizados, Picoteo, Ensaladas, Sandwiches, Hamburguesas… son ejemplos de lo que encontrarás “a la mesa” este año. 

 

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Salmorejo Andaluz con tomates de la huerta

Fresco y apetecible para empezar cualquier comida

Montadito de Jamón Ibérico con Salmorejo.

La unión de productos de nuestra tierra.

Mazapán de queso almogrote con torta de Inés Rosales.

¿No te recuerda a una vela que espera el viento de la canaleta para navegar?

 Patatas gajos con salsa a elegir.

Elige la salsa que quieras. Queso Azul y Bacon, Bravísimas, mostaza y miel… Cualquier combinación es ideal para maridar con estas patatas.

Éstas de abajo, son con queso azul y bacon.

 

Croquetas de arroz negro con alioli

No imaginas todo el sabor que guardan estas deliciosas croquetas.

Croquetas de queso de cabra con almendras.

La intensidad del queso de cabra y el aporte del fruto seco a este manjar.

Crujientes de pollo con salsa barbacoa.

No se trata de un finger cualquiera… Lo notarás nada más probarlo…

Queso frito con frutos rojos.

Crujientes y perfectos en la mezcla agridulce que conforman el queso con los ácidos y a la vez dulces frutos rojos.

Queso frito con frutos rojos.

Crujientes y perfectos en la mezcla agridulce que conforman el queso con los ácidos y a la vez dulces frutos rojos.

Quesadilla de queso viejo con pico de gallo

Quesadilla de pollo, verduritas y queso mozarella

Cous Cous con verduritas y pasas

Cous Cous negro con bacalao y  alioli de guindillas

Nachos con salsa a elegir.

Uno de los elementos más comunes de la cocina mexicana, a combinar con Guacamole, Queso y Membrillo o con Humus y Pasas.

Ensaladas y cía…

Ensalada Hawaiana.

Poke bowl de quinoa, aguacate, mango, wakame, rábano, pepino y atún marinado.

Ensalada Hawaiana.

Poke bowl de quinoa, aguacate, mango, wakame, rábano, pepino y atún marinado.

Pim Pam Pum.

Dados de tomate rosa de la Sierra con bolas de queso tierno de Bonares

Soul.

Mezclum de lechugas y hojas de colores, lomos de melva, rodajas de mozarella de búfala y salsa al pesto de tomate dulce.

Reggae.

Mezclum de lechuga y hojas de colores, aguacate hass, bacalao ahumado, cebolla morá y aliño de culantro y limón.

Funky Chicken.

Mezclum de lechuga y hojas verdes, quinoa, pollo braseado, tomate, cebolla, zanahoria y aceitunas negras.

Tostas

Ventresca de atún, alioli y ensalada de pimientos

Tomate concassé, Bacalao y salmorejo

Sandwiches y Bocatas

Sandwich doble

Espárragos blancos, atún, rodajas de tomate, rodajas de huevo cocido, lechuga fresca y mahonesa.

Sandwich Tango.

Queso de cabra fundido, tiras de manzana verde, carne asada, hojas frescas de espinaca y cebolla confitada.

Tumaca.

Jamón Ibérico de la Sierra de Huelva, tomate de la huerta y AOVE de Huelva.

Auténtico Fanguito

Lomos de Caballa de Isla Cristina, daditos de queso curado, lechuga fresca, cebolla, anchoas y mayonesa

Guaguancó.

Lomo asado, pimientos dulces y curry gaucho de mango

Cubano.

Paleta de cerdo horneada, queso chédar, rodajitas de pepinillo, jamon braseado dulce y mostaza

Hamburguesas con Patatas Delujo

Marley

Hamburguesa Chili beans con tomate, lechuga y cebolla.

Barry White.

Hamburguesa Angua con cheddar, bacon, lechuga, cebolla y tomate.

Camarón.

Hamburguesa de Choco y gambas con mayonesa kimchi, lechuga y tomate.

Postres

Brownie de chocolate negro

Con helado de vainilla

Milhoja de kinder

Y crema de chocolate

Tarta árabe.

Obleas rellenas de crema de azahar y falsa garrapiñada de almendras

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